La morcilla de cebolla casera es un embutido de sangre que emplea en su relleno cebolla bien picada.
La morcilla contiene sangre de cerdo, y cebolla frita previamente en manteca.
Es una variedad de morcilla muy habitual en la cocina española, ​sobre todo con el ritual de la matanza del cerdo.
¡Ven a degustar nuestra exquisita morcilla de cebolla casera!